Virgin Bloody Mary
El mocktail salado clásico con jugo de tomate y especias - todo el sabor, sin el alcohol
Ingredients
- 120 ml de jugo de tomate
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 2 gotas de salsa Worcestershire
- 2-3 gotas de Tabasco
- Sal de apio (al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
- Pizca de sal
Garnish: Tallo de apio, rodaja de limón, tomate cherry (Opcional)
El Virgin Bloody Mary, también conocido como Virgin Mary, es la versión sin alcohol del legendario cóctel Bloody Mary. Este mocktail salado ofrece todos los sabores complejos y picantes del original sin el vodka, haciéndolo perfecto para cualquier momento del día, conductores designados, o cualquiera que prefiera bebidas sin alcohol.
Rico en vitaminas y lleno de sabor, esta bebida es más que un simple mocktail - es una bebida nutritiva y satisfactoria que se sostiene por sus propios méritos. Ya sea que estés disfrutando de un brunch, necesites un estimulante a media tarde, o quieras una alternativa sabrosa a las bebidas dulces, la Virgin Mary es una excelente elección.
Instrucciones
Receta Oficial:
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Prepara el vaso: Llena un vaso highball con cubitos de hielo.
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Agrega los ingredientes: Agrega el jugo de tomate, jugo de limón fresco, salsa Worcestershire y Tabasco al vaso.
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Sazona: Agrega sal de apio, pimienta negra y una pizca de sal regular al gusto.
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Mezcla bien: Revuelve vigorosamente para combinar todos los ingredientes y distribuir las especias uniformemente.
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Prueba y ajusta: Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario - agrega más Tabasco para picante, limón para acidez, o sal para profundidad.
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Decora: Agrega un tallo de apio, una rodaja de limón, y opcionalmente un tomate cherry para una hermosa presentación.
Nota: Para mejores resultados, enfría el jugo de tomate y el vaso de antemano.
Consejos
- Jugo de tomate de calidad: Usa jugo de tomate premium o jugo de tomate fresco para el mejor sabor. Algunos prefieren jugo de tomate espeso y sustancioso mientras que otros lo prefieren más ligero.
- Ingredientes frescos: El jugo de limón recién exprimido hace una diferencia notable comparado con el jugo embotellado.
- Construye tu picante: Comienza con menos Tabasco y agrega más gradualmente. La tolerancia a las especias varía en cada persona.
- Sazona generosamente: No seas tímido con la sal de apio y la pimienta - son esenciales para el sabor auténtico.
- Agrega profundidad: Algunas personas agregan un toque de rábano picante, jugo de pepinillos, o salmuera de aceitunas para mayor complejidad.
- Enfría todo: Los ingredientes fríos hacen una bebida más refrescante.
- Sé creativo con las guarniciones: Prueba pepinillos, aceitunas, pepino, pepperoncini, o incluso tocino para una presentación impresionante.
Variaciones Populares
- Virgin Mary Picante: Agrega Tabasco extra y una pizca de pimienta de cayena
- Virgin Mary Verde: Agrega jugo de pepino fresco y cilantro
- Estilo Asiático: Reemplaza la Worcestershire con salsa de soja y agrega jengibre
- Virgin Mary Ahumada: Agrega unas gotas de humo líquido
- Virgin Mary de Jardín: Licúa con pimientos frescos y hierbas
Beneficios para la Salud
El Virgin Bloody Mary no solo es delicioso sino también nutritivo:
- Rico en licopeno: Los tomates están llenos de este poderoso antioxidante
- Vitamina C: Del jugo de tomate y limón
- Bajo en calorías: Sin alcohol, es una bebida muy baja en calorías
- Hidratante: Excelente para reponer fluidos
- Ayuda digestiva: Las especias pueden ayudar a estimular la digestión
Historia
El Virgin Bloody Mary surgió como una alternativa popular al Bloody Mary alcohólico, que fue creado en las décadas de 1920-1930. A medida que el Bloody Mary original se convirtió en un elemento básico de la cultura del brunch, creció la demanda de una versión sin alcohol que pudiera ser disfrutada por todos.
La Virgin Mary ganó popularidad particular durante los movimientos conscientes de la salud de finales del siglo XX y se ha convertido en un mocktail querido por derecho propio. Hoy en día, se sirve en bares, restaurantes y hogares de todo el mundo como una opción sofisticada sin alcohol.
¡Salud!